Glass

Glass i stora lass 

image

 

 

 

 

Recept för en stor portion härlig chokladglass.

  • 1dl cashewnötter (blötlägg i några timmar)
  • 1 fryst banan i bitar
  • 1/2msk yakonsirap eller agavesirap
  • 1/2 vaniljstång eller 1tsk vaniljpulver
  • 1 och 1/2dl vatten
  • 2msk raw kakao
  • Rostade hasselnötter
  • Kakao nibbs

Kör alla ingredienser i en mixer utom rostade nötterna och nibbs (två sista ingredienserna) tills allt är slätt. Häll i glassmaskin. I med nötter och nibbs. Kör till det blir tjockt. Ca 30min. Man kan också ha smeten i frysen till det stelnat om man inte har glassmaskin.

Tips: Går bra att byta ut nötterna. Jag brukar kombinera cashewnötterna  med mandlar eller paranötter. Du kan också byta ut bananen mot en halv avokado, eller kombinera dessa två. Om du vill ha annan smak kan du se detta som ett grundrecept. Tex byt ut kakao mot blåbär eller hallon.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.

En blogg om livet