Taggarkiv: Veganska chokladbollar

Nyttiga och supergoda chokladbollar

P1070036 P1070037

1/2 dl oljla (använder Linfröolja)
1/2 dl kokosfett
2msk havregrädde
2 dl paranötsmjöl (maler själv)
1/2 dl mandelmjöl
1/2 dl kokosflingor
3 msk kakao
1-2 rutor 90% choklad (beroende vilken chokladsmak du vill ha)
2 msk starkt kaffe
2 msk yakonsirap

Gör såhär:

Smält kokosfett med chokladen. Häll i en skål. Vispa i linfröoljan i tunn stråle med elvisp Häll i grädden, vispa. Rör ner övriga ingredienser. Ställ in i frysen/kylen i ca: 30min. Ta ut och rulla små bollar i tex kokosflingor. Vi brukar blanda kokosflingor med kakao eller lakritspulver. Det är även gott att rulla i frysta smulade hallon.
Förvara i frysen. Dom tinar ganska snabbt i rumsvärme. Så ta ut det ni vill äta vart eftersom 🙂. Njut av supergoda och nyttiga chokladbollar med lågt GI som är sockerfria, glutenfria och mejerifria.